domenica 26 febbraio 2017

Renderforest

Ciao
oggi voglio parlarvi di un sito molto utile per la creazione di video e di presentazioni online.

Si chiama Renderforest.

A cosa serve e come si utilizza?

Il sito ti permette di creare video molto facilmente, ti basta aggiungere le foto e creare i tuoi effetti.

Puoi poi esportare il filmato e scegliere se averlo in versione free, o in versione a pagamento.




I piani che offre renderforest sono 2 : per esportazione o per mese.

Io ho scelto un account mensile con il quale posso esportare e creare piu' video.

Lo consiglio davvero a tutti, sia ai professionisti che vogliono creare sempre nuove cose, sia a chi ama creare dei video per i propri blog..

giovedì 14 novembre 2013

Cioccolatini con rollo'


Ciao a tutti..
voglio proporvi oggi una ricetta veloce e con pochissimi ingredienti..

Ingredienti per 20 palline
1 rollo' Freddi 
cioccolato bianco fuso
cioccolato fondente fuso
stuzzicadenti


Sbriciolate con le mani il rollo' e mescolatelo con del cioccolato bianco fuso..
A questo punto verificate la consistenza, se troppo morbido aggiungete ancora rollo' o cocco grattuggiato senno' cioccolato..
Mettete in frigorifero a riposare per qualche ora..
Riprendete l'impasto, fatene tante palline, infilzatele nello stuzzicadente e immergetele nel cioccolato fondente fuso..
Fate raffreddare di nuovo e servite fredde..
Sono davvero buone..provatele..

domenica 10 novembre 2013

Torta margherita al limone





La mia torta margherita al limone non puo' mancare mai a colazione tutti ne vanno matti..
Provatela..

Ingredienti per una torta di diametro 26 cm
4 uova intere
250 farina 00 Molino Chiavazza
50 gr amido per dolci
1 pizzico di sale
250 gr di zucchero Eridania
1 limone scorza e succo
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo per guarnire


Montate i rossi con lo zucchero e i bianchi a neve..
Unite ai rossi, le farine, l'amido , il limone succo e scorza e la bustina di lievito per dolci.
Aggiungete i bianchi con movimenti lenti dal basso verso l'alto , facendo incorporare aria..
Ponete il tutto in uno stampo a cerniera e mettete in forno a 180 gradi per 20 minuti.
Fate freddare e spolverate di zucchero a velo..
Buona colazione..

Cookies con gocce di cioccolato




I miei cookies con gocce di cioccolato sono davvero buoni, chi ne vuole uno?
Vi scrivo la ricetta

250 gr di burro
190 gr di zucchero
2 uova intere
250 gr di farina Molino Chiavazza
1 cucchiaino di lievito per dolci
300 gr gocce di cioccolato fondente.
 
Montare il burro, con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso, usando le fruste elettriche , dopo di che aggiungete le uova, e i restanti ingredienti ( farina, e gocce di cioccolato).
Fate riposare 1 ora o due in frigo.
Fare delle delle palline  e ponetele sulla placca del forno foderata di carta forno schiacciarle fino ad ottenere un altezza di 1 cm.
Cuocete in forno per 15 minuti a 180 gradi..
 
Raddoppiate la dose perche' uno tira l'altro...

sabato 9 novembre 2013

Pizzette e calzoni da rosticceria


Ciao a tutti oggi vi vogli proporre una ricetta infallibile che spesso preparo con risultati davvero ottimi..sono le pizzette e i calzoni da rosticceria..

Ingredienti per 10 pizzette e 4 calzoni
1 kg di farina Molino Chiavazza
100 gr di strutto
70 gr di zucchero Eridania
30 gr di sale
1 cubetto di lievito di birra

Impastare tutti gli ingredienti con un impastatore ( va bene anche il bimby per chi ce l'ha) , oppure fate la classica fontana e impastate a mano..
Fate lievitare il tutto per circa 2 ore.
Trascorso il tempo riprendete la pasta e fatene tante pizzette io mi aiuto con un piccolo piatto per farle tutte uguali.
Ponetele su una teglia da forno e fate lievitare per un' altra ora coperte da un canovaccio umido..
Trascorso il tempo conditele con olio, pomodoro e patate o con cio' che piu' vi piace.
Infornate a forno caldo per 15 minuti, aggiungete la mozzarella o formaggio e rimettete in forno per altri 5 minuti..
Vi assicuro che sono deliziose, come quelle acquistate..


giovedì 31 ottobre 2013

Waffell

Li conoscete i waffell?
Sono degli ottimi dolci che si preparano con un apposita piastra..
Sembrano quasi delle crepes e si possono farcire con gelato, nutella, marmellata e tanto altro..





Le dosi per 10 waffell sono:
600 gr farina Molino Rosignoli
400 gr zucchero Eridania
sale 1 pizzico
250 gr burro
5 uova
zucchero a velo per spolverare


Semplicissimi da preparare i waffell, si preparano mescolando con un robot da cucina o con una frusta elettrica tutti gli ingredienti per circa 10 minuti.
Trascorso questo tempo si versano a cucchiaiate nella piastra per waffell e si lasciano cuocere per circa 3-4 minuti fino allo spegnimento della spia..
Guarnite poi con zucchero a velo, o marmellata o nutella o ancora gelato..
Vedrete che buoni..

Torta all'ananas


Ciao a tutti..oggi prepariamo insieme la torta all'ananas..

Ingredienti:
200 gr di farina 00 Molino Rosignoli
150 gr zucchero Eridania
150 gr burro
4 uova grandi
limoncello 1 cucchiaio
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 ananas a fette
mezzo bicchiere di latte
mezzo bicchiere di olio
 
 
Per il caramello:
150 ml di acqua
zucchero q.b
succo limone q.b
 
 
 
Prepariamo la torta inserendo in un mixer le uova con lo zucchero, poi pian piano la farina, il limoncello, poi il latte, l'olio, il lievito, il sale e tutti gli altri ingredienti.
Sbattere bene per un paio di minuti e in seguito lasciare da parte.
Accendere ilk forno a 200 gradi.
Fare il caramello, in un pentolino mettre acqua, zucchero e succo di limone, far caramellare e in seguito versare sulla tortiera.
Versare poi le fette di ananas stando attenti a non ustionarsi, poi aggiungere il composto.
Infornare a 180 gradi per 30 minuti..
Servire fredda..