Waffell

Li conoscete i waffell?
Sono degli ottimi dolci che si preparano con un apposita piastra..
Sembrano quasi delle crepes e si possono farcire con gelato, nutella, marmellata e tanto altro..

Le dosi per 10 waffell sono:
600 gr farina Molino Rosignoli
400 gr zucchero Eridania
sale 1 pizzico
250 gr burro
5 uova
zucchero a velo per spolverare


Semplicissimi da preparare i waffell, si preparano mescolando con un robot da cucina o con una frusta elettrica tutti gli ingredienti per circa 10 minuti.
Trascorso questo tempo si versano a cucchiaiate nella piastra per waffell e si lasciano cuocere per circa 3-4 minuti fino allo spegnimento della spia..
Guarnite poi con zucchero a velo, o marmellata o nutella o ancora gelato..
Vedrete che buoni..

Torta all'ananas

Ciao a tutti..oggi prepariamo insieme la torta all'ananas..

Ingredienti:

200 gr di farina 00 Molino Rosignoli

150 gr zucchero Eridania

150 gr burro

4 uova grandi

limoncello 1 cucchiaio

1 bustina lievito per dolci

1 pizzico di sale

1 ananas a fette

mezzo bicchiere di latte

mezzo bicchiere di olio

 

 

Per il caramello:

150 ml di acqua

zucchero q.b

succo limone q.b

 

 

 

Prepariamo la torta inserendo in un mixer le uova con lo zucchero, poi pian piano la farina, il limoncello, poi il latte, l'olio, il lievito, il sale e tutti gli altri ingredienti.

Sbattere bene per un paio di minuti e in seguito lasciare da parte.

Accendere ilk forno a 200 gradi.

Fare il caramello, in un pentolino mettre acqua, zucchero e succo di limone, far caramellare e in seguito versare sulla tortiera.

Versare poi le fette di ananas stando attenti a non ustionarsi, poi aggiungere il composto.

Infornare a 180 gradi per 30 minuti..

Servire fredda..

 

Il mio sito di prodotti per cake design

Ciao a tutti oggi volevo informarvi su un sito davvero unico che crea stampi in silicone per cake design..
Vendono di tutto, stampi per fiori, per oggetti, per porcellana, per ceramica etc..
Sul loro sito è presente una sezione tutorial dove passo passo vengono spiegate tutte le tecniche per poter realizzare le vostre creazioni..
http://www.italiansugarart.it/


Il sito è pieno di venatori per fiori di tutti i tipi, ve ne faccio vedere qualcuno..

 

 

Stampi in silicone

 

 

 

 

 

 

 Stampi in silicone fiori

 

 

 

 

E poi c'e una categoria bellissima, ideata per chi ama il genere thun..guardate che belli..io ho acquistato questi..

 

 

 

 

Stampo in silicone thun

 

 

 

 

Stampo polvere di ceramica

Questi stampi possono essere usati anche per confezionare delle bomboniere fai da te..potrete infatti colare la polvere di ceramica presente nel loro sito negli stampi che piu' vi piacciono e sformare questi angioletti..

 

 

 

 

Guardate che belli questi altri..

ideali per chi usa la pasta di zucchero o il fimo o tutte le paste modellabili..

Vi invito a visitare il loro shop on line e a mettere mi piace sulla loro pagina facebook..

Creano per voi..

Un bacio alla prossima recensione..